งานวันเกษตรตำบลเวียงฝางฟื้นวิถีชีวิตเกษตรแบบดั่งเดิม

วันที่ 25 พฤศจิกายน 2555 เวลา 08.00 น.

           งานวันเกษตรตำบลเวียงฝางฟื้นวิถีชีวิตเกษตรแบบดั่งเดิมใช้ควายทำนาและสนองตามแนวพระราชดำริฯ ปรัญญาเศรษฐกิจแบบพอเพียง การเกษตรปลอดสารเคมี

นายศักดิ์ชาย   วงศ์กนิษฐ์ นายอำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงานวันเกษตรตำบลเวียงฝาง เพื่อฟื้นฟูการเกษตรวิถีชีวิตแบบเก่าดั่งเดิมไม่ใช้สารเคมี ส่งเสริมการใช้ควายทำนา และการปลูกพืชผักไว้กินเอง ตามแนวพระราชดำริฯ เศรษฐกิจแบบพอเพียง จัดที่สนามบ้านศรีดอนชัย ตำบลเวียง อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ในวันนี้ทาง นายวสันต์ พรหมสุวรรณ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลเวียง ตั้งใจจะให้นายอำเภอฝางขึ้นขี่ควายเข้าเปิดงาน แต่ควายไม่ยอมให้ขี่ นายอำเภอได้แต่เดินจูงควายจนควายดึงชาวบ้านต้องตะโกนให้ปล่อยเกือบโดนควายลากแล้ว ทางชาวบ้านได้ทำการมัดผ้าขม้ารับขวัญนายอำเภอ และนายก อบต. ตามธรรมเนียมประเพณีคนไทยล้านนา ในงานวันเกษตรตำบลเวียงฝาง มีการจัดประกวดซุ้มเกษตรแบบวิถีชีวิตเกษตรกรแบบเก่าดั่งเดิมทุกหมู่บ้าน มีการให้เยาวชนประกวดจัดสวนถาดพืชผักสวนครัวกินได้ จัดให้เยาวชนแข่งขันวาดภาพฉันรักธรรมชาติปลอดสารพิษ การประกวดผลผลิตทางการเกษตรทุกอย่างที่มีในท้องถิ่น มีกล้วยน้ำว้าที่กำลังสุกจนนายอำเภออดใจไม่ไหวต้องหยิบมารับประทาน ในซุ้มทุกซุ้มจะมีการประกวดการตกแต่งออกแบบการปลูกพืชผัก การปลูกข้าวเลี้ยงปลาในนาข้าว และที่หัวใสปลูกผักสวนครัวแบบแขวนซึ่งใช้ในยุคสมัยใหม่ไม่มีที่ดินปลูก “ต้นสามัคคีมีผลหลายอย่างแบบความสามัคคีในสังคมไทย” และมีการประกวดลาบเนื้อแบบคนไทยล้านนา ที่ยังนิยมรับประทานลาบเนื้อ ลาบหมู ลาบไก่ ตามแบบวัฒนธรรมประเพณีของบรรพบุรุษที่มีมาช้านาน การจำลองหุ่นวิถีชีวิตเกษตรกรแบบเก่า มีการนำเอาลูกวัวเนื้อ มาให้ชาวบ้านจับสลากเพื่อนำไปเลี้ยงขยายพันธุ์ส่งเสริมอาชีพ